Kochbücher, Salate

Fruchtiger Salat – ein vitaminreicher Start ins neue Jahr

Nach den üppigen Gerichten über die Festtage, ist ein fruchtiger Salat eine willkommene Abwechslung. Eine grün-orange Kombination macht das Rennen. Feingeschnittene Kakis, Peperoni, Karotten und Blattsalate häufen sich im Teller. Eine Physalis thront in der Mitte, die Säure liefert die…

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