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Früchte ins Glas, feine Marmeladen für den Winter Sommer ins Glas! Jetzt ist die richtige Zeit um sich Marmeladen, Kompotts und Gelees für die kalten Wintermonate anzulegen. Die meisten Früchte und Beeren eignen sich hervorragend dafür. Wer jetzt vorsorgt, hat…
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Chili-Fäden Chili-Fäden gehören zur Gewürzsammlung wie Salz oder auch Pfeffer. Sie krönen Salate, orientalische Speisen und Reisgereichte. Die Chili-Fäden können in spezialisierten Gewürzläden gekauft werden. Ab jetzt gehören diese roten Fäden in die Gewürzschublade, findet das Chef’s Handyman Team.
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Truffes aux Fruits Wer sie noch nicht kennt und noch nicht probiert hat, muss sie unbedingt kennenlernen! Zum Muttertag habe ich sie geschenkt bekommen. Seit diesem Tag gehören sie zu meinen Favoriten. Die Truffes aux Fruits sind unbeschreiblich gut! Süss-saure…
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Dem Chef’s Handyman Team hat die Idee besonders gut gefallen: Direkt vom Garten auf den Teller, ohne lange Transportwege. Die diesjährige Giardina steht ganz im Zeichen der Natur- und Genussgärten. Beete bepflanzt mit Salaten, Gemüse, Beeren oder auch Kräutern, können…
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Wer Macarons liebt sollte unbedingt einmal diese pikante Variante testen. Für alle Geschmacksrichtungen findet sich ein Apéro-Häppchen. Je nach Lieferung sind sie mit Tomaten, Karotten, Frischkäse und Fleisch- oder Fisch gefüllt. Leider sind die Macarons nichts für Veganer, Vegetarier werden…
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Die Essig- und Öl-Produktion von Erwin Gegenbauer lässt keine Wünsche offen. Die Essige und Öle mit den Grundnoten Kaffee, Paprika, Fenchel oder Granatapfel lassen Salate, Suppen und andere Gerichte in neuem Glanz erstrahlen. Man kann sich fast nicht entscheiden, das…
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