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Mediterraner Snack – gegen Fernweh-Blues im Sommer

Auberginen sorgen für gute Laune Auberginen erinnern an Sonne und Meer. Sie sind ideal für eine Gartenparty oder als Fernweh-Lunch draussen auf der Terrasse. Im Ofen geröstet, bis sie saftig und butterweich sind, munden sie besonders gut. Den Biss gibt…

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