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Avocado-Creme mit Rhabarber
Desserts

Rot-Grün verzaubert die Gäste

Ein süsser Start in den Frühling Zwei die es gut miteinander können schliessen einen Pakt mit der Avocado und weisser Schokolade. Erdbeeren und Rhabarber waren schon immer für einander geschaffen. Für den Frühling passt grün ins Konzept. Zusammen wird daraus…

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Kaltschalen
Suppen

Kaltschalen, kühle Frische – ein Genuss!

Kaltschalen, kühle Frische, ein Genuss! Noch schnell die Sommerwärme geniessen, bevor die Kälte kommt. Kaltschalen schmecken nicht nur im Sommer, auch im Winter vermag eine kalte Suppe zu Wärmen. Ob fruchtig-pikant oder pikant-frisch, viele Kombinationen sind möglich. Scharfe Erdbeeren oder…

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