Food - Trends - Inspirationen

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Vorspeisen

Spargelsalat
Salate, Vorspeisen

Spargeln, erfrischend fruchtig

In einigen Wochen beginnt sie, die Spargelsaison. Ich freue mich jedes Jahr darauf und esse Spargeln bis ich sie nicht mehr sehen kann. Dieses erfrischend fruchtige Rezept schmeckt einfach toll. Das Chef’s Handyman Team war Feuer und Flamme und freut…

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Chef's Handyman Steinpilze mit Kürbis und Birnen
Vorspeisen

Steinpilze – ein Genuss

Steinpilze sind einfach unwiderstehlich. Serviert mit Kürbis und Birnen ist es ein nicht alltägliches Herbstgericht. Randen-Blätter runden den erdigen Geschmack ab und die Birne verleiht einen süssen Biss. Die gerösteten Zutaten zaubern einen wunderbaren Geschmack auf die Teller. Das Chef’s…

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Chef's Handyman Power Broetchen
Aperitif, Vorspeisen

Superfood Brötli, geballte Energie für den Tag

Ein kleiner Snack für unterwegs, im Büro als Mittagsverpflegung oder als Pausenbrot für die Kleinen. Das herzhafte Brot ist schnell zubereitet und schmeckt wunderbar fruchtig. Beigemischt sind Frühstücksflocken, Nüsse, Trockenfrüchte und luftgetrocknete Erdbeeren. Dazu passt kalt angerührte Erdbeermarmelade oder ein…

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Chef's Handyman, Sweet Buns
Vorspeisen

König für einen Tag

Wie jedes Jahr wird am 6. Januar ein Königskuchen gebacken. Heute werden die Brötchen mit Lemon Curd gefüllt. Die Familie und Freunde sind gespannt und freuen sich auf eine neue Variante. Lemon Curd verfeinert das Gebäck und schmeckt toll. Wer…

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