Tag
Ein Hauch Zimt liegt in der Luft. Der Duft kommt aus dem Ofen. Einfach herrlich dieser Kürbis-Apfel-Kuchen. Saftig und würzig mit einem Kardamom Kick. Die Gäste und das Chef’s Handyman Team lieben die herbstliche Note. Wer noch? Für den Kuchen,…
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Ist Kürbis langweilig? Nein, findet das Chef’s Handyman Team. Alle Sorten und Formen sind verlockend. Steht man im Verkaufsladen der Jucker Farm Art, wird die Auswahl zur Qual. Hunderte von verschiedenen Kürbissen sind dort zu bewundern und können auf dem…
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Kürbisse in allen Grössen und Formen sind nun auf den Feldern zu sehen. Beliebt sind sie nicht nur in der Küche, nein auch für Halloween; verziert mit Monstergesichtern oder als schmucke Windlichter für einen herbstlich gedeckten Tisch werden sie herausgeputzt….
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Kürbisse gross in Form Langsam tummeln sich die Kürbis-Models auf der Arbeitsfläche. Welcher Typ ist gefragt? Für das Brot und den Kuchen brauchen wir die kleinen, feinen Ausgaben. Die dicken, runden sind der Suppe vorbehalten. Auch spielt bei diesem Rezept…
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Kürbisse, rund und prall gefüllt! Der Herbst zeigt sich schon bald in voller Pracht. Jetzt reifen die runden, kleinen oder grossen Kürbisse. Kleinere, runde Formen wie die grünen Rondini-Kürbisse lassen sich gut füllen. Der Orient trifft in diesem Rezept auf…
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